Căn cứ Thông báo số 2411/TB – BQLATTP ngày 30 tháng 9 năm 2019 của Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, sáng ngày 15 tháng 10 năm 2019, tại trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai, đoàn kiểm tra gồm 5 thành viên do ông Nguyễn Đình Tú – Phó trưởng phòng Phòng Thanh tra Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh làm trưởng đoàn và Thư ký là bà Nguyễn Vũ Thúy Hà – đã tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm trong nhà trường.
Thành phần tiếp đoàn kiểm tra gồm có:
- Bà Nguyễn Nguyệt Lệ - Phó Hiệu trưởng nhà trường.
- Bà Viên Bạch Thị Kim Sen - Nhân viên Y tế.
- Bà Phạm Thị Kim Thoa - Quản lý căn tin.
Nội dung kiểm tra bao gồm:
- Hồ sơ pháp lý.
- Điều kiện về an toàn thực phẩm gồm có các nội dung: Điều kiện về CSVC, Điều kiện về trang thiết bị dụng cụ, Điều kiện về con người; Quy trình sản xuất, chế biến; vận chuyển và bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia và thành phần thực phẩm.
Kết quả đạt được: Căn tin thực hiện đúng các quy định của Pháp luật về an toàn thực phẩm.
Sau đây là một số hình ảnh:
